Information om..
Restaurangen startade upp första gången augusti 1996 i samband med skolstarten. Skolmat serverar vi 178 dagar per år till Nipanskolans elever och lärare. Även en del gymnasieelever äter här i en särskild matsal som rymmer ca 200 personer. 1997 erhöll vi utmärkelsen "Sveriges bästa skolmat" av Svenska kommunförbundet och dagligvaruleverantörernas förbund.
Namnet nipan kommer från restaurangens geografiska läge i Sollefteå vid Ångermanälven. Ordet nipa som betyder en speciell brant strandsluttning vid en älv, i detta fall vid Ångermanälven.
Restaurangen är belägen i de lokaler som tidigare användes av T3, numera nedlagt regemente.
I restaurangen serverar vi varje dag smörgåsbord, med minst fyra varmrätter. På lördagar, söndagar och röda dagar är smörgåsbordet förstärkt. Se vidare sidan för veckomatsedel. Denna del av restaurangen rymmer ca 170 personer.
I á la carte matsalen har vi varje vardag uppdukat en salladsbar för de som vill äta lite mer av den vegetariska biten men det mesta av detta finns även i restaurangen. Ca 80 personer ryms i denna del.
Mellan skolmatsalen och restaurangen finns en vikvägg som går att dra undan vilket betyder att vi kan ta emot upp till 500 personer sittande vid större tillställningar som julbord, mors dag, firmafester m.m.
Catering sysslar vi också med även om den biten inte är så stor.
Frysta matlådor har blivit en stor succé för oss. Dessa kostar endast 33 kr och kan värmas direkt i mikrovågsugn.
Personal:
Ca 7 anställda arbetar här vid Restaurang Nipan varav 3 stycken står för skolmaten. Köket är dock detsamma för all kökspersonal så ett stort samarbete finns mellan avdelningarna.
Restaurang Nipan HB öppnade 5 maj 2006 Hågestarestaurangen (I21 området). Restaurangen är belägen i gamla filmsalen byggnad 18. För närvarande har vi öppet mån-fre 10.30-15.00 med extraöppet vid beställningar.
140 sittplatser finns i restaurangen inkl. 10 st platser i ett avskilt VIP-rum som är lämpligt för t.ex. lunchmöten etc. Overhead finns att låna m.m.
Restaurang Nipan har nu etablerat sig på båda sidor om älven och på de gamla regementsområdena som numera är industriområden som ständigt utvecklas.
Här kan du läsa om andra företag i närheten av restaurangen.
Hågestarestaurangen serverar varje vardag precis som Restaurang Nipan smörgåsbord med minst 4 varmrätter. Standarden är på samma nivå på båda Hågestarestaurangen och Restaurang Nipan.
Se Hågestarestaurangens matsedel här
